CONSERVATION ET L'ÉPURATION
Les nanotechnologies peuvent avoir un impact sur divers aspects des systèmes alimentaires et agricoles. En voici quelques exemples : sécurité alimentaire, méthodes d'administration des traitements, nouveaux matériaux pour la détection des agents pathogènes, minimisation des dommages causés par la lumière et protection de l'environnement.
Lorsque les nanomatériaux sont conçus pour avoir des dimensions inférieures ou égales à 10 nm (0,01 µm), ils présentent ce que l'on appelle des effets quantiques, qui permettent à ces nanomatériaux d'avoir une capacité substantielle à protéger de manière significative la lumière UV, à un dosage minimal. Ces effets quantiques permettent également d'atténuer l'accumulation de bactéries et la formation de biofilms dans l'obscurité - un aspect essentiel que les matériaux ordinaires de même composition ne peuvent pas offrir. Cela signifie qu'avec l'aide de nanomatériaux à phase quantique, il est possible de développer des emballages et des revêtements robustes et transparents pour les récipients, les pots et les bouteilles, qui empêchent à la fois les dommages causés par les microbes et par la lumière dans les produits laitiers.
NANOARC Biomimetics propose des nanominéraux à phase quantique de grande surface comme additifs sous forme de poudre, pour un dosage contrôlé et une incorporation dans les systèmes de filtration et d'emballage des produits laitiers, afin de contribuer à l'élimination efficace des microbes, à l'inhibition de la formation de biofilms, à la décontamination du système des résidus d'antibiotiques et à la minimisation des dommages induits par la lumière.
Le lait dans une bouteille de verre transparente et fraîche est une présentation esthétique et attrayante, qui séduit facilement le consommateur. Cependant, l'exposition du lait à la lumière est la source même de ses dommages : en termes de diminution de l'intégrité du contenu microbien sain, ainsi que de perte de valeur nutritionnelle.
Des études ont révélé que l'exposition à la lumière dégrade le lait plus rapidement que le vieillissement en rayon. L'exposition du lait à une lumière d'une longueur d'onde particulière pendant quelques heures seulement le dégrade plus rapidement que les dommages causés par l'accumulation microbienne au fil du temps.
Il a été constaté qu'en l'absence d'exposition à la lumière, en particulier aux longueurs d'onde à haute énergie qui correspondent à la lumière bleue et UV (< 460 nm), le lait pasteurisé peut rester de haute qualité pendant 14 jours.
Il est bien connu que la riboflavine et d'autres composants photosensibles du lait sont activés lorsqu'ils sont exposés à l'énergie lumineuse. Cette activation déclenche une cascade d'électrons qui dégradent les protéines et oxydent les graisses du lait.
De la même manière, la lumière dégrade les lipides/graisses du fromage et, en l'espace de quelques jours seulement, elle altère considérablement le goût et la qualité du fromage.
Il est donc important de mettre au point des solutions d'emballage et de revêtement transparentes et non toxiques qui permettent à la fois de protéger des longueurs d'onde à haute énergie et de préserver la possibilité de présenter esthétiquement les produits laitiers dans des emballages transparents, des bouteilles ou des pots en verre.
Les bovins laitiers traités aux antibiotiques produisent du lait contaminé par des résidus d'antibiotiques, pendant un certain temps, après la thérapie.
La majorité des résidus de médicaments trouvés dans nos cours d'eau (rivières, ruisseaux, etc.) ont été excrétés par les animaux (par exemple, le bétail laitier) et les consommateurs humains de produits pharmaceutiques. Une partie de ces résidus est rejetée par les sites de fabrication. Le traitement conventionnel des eaux usées n'élimine pas totalement les produits pharmaceutiques, avec des rendements allant de 20 % à plus de 80 % pour certains produits pharmaceutiques.
Les bactéries résistantes aux médicaments étant de plus en plus préoccupantes, il est essentiel de réduire au minimum l'exposition injustifiée des humains et des animaux aux résidus pharmaceutiques présents dans les cours d'eau et les produits laitiers.
Pour cela, des solutions offrant des approches antimicrobiennes alternatives ainsi qu'une élimination efficace des résidus de médicaments par l'utilisation de matériaux naturels, contribueront à réduire le risque de résistance antimicrobienne, tout en garantissant la sécurité/intégrité alimentaire, et à prolonger la durée de conservation.
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Plus la surface spécifique (BET) des nanoparticules est élevée, plus le nanomatériau est efficace.
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SURFACE SPÉCIFIQUE : 359 300 cm²/g
COULEUR : Nanopoudre blanche
RÉSISTANCE À LA CHALEUR : Jusqu'à 2852°C (5166°F)
DOSE: 0,025 - 1 % en poids de composite de revêtement ou d'emballage (en fonction de la résistance à la traction souhaitée et de la durée de conservation)
APPLICATIONS : Minimisation de la porosité des matériaux d'emballage composites en verre et polymère (matériau nanocharge), filtre UV, Améliore la résistance à la compression et mécanique du matériau d'emballage. Filtrage UV, biocide efficace contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives (Escherichia coli et Bacillus megaterium) et les spores bactériennes (Bacillus subtilus), à env. 500 µg/ml à 1000 µg/ml. Antisalissure, inhibition de la corrosion à basse et haute température, ignifuge/ignifuge sans halogène, amélioration de la résistance à la traction pour minimiser les fissures et l'écaillage.
QUANTITÉ | LE PRIX
25 grammes (0,88 oz.) | € 2 500
250 grammes (8.81 oz.) | € 24 000
1 kg (2,2 lb) | € 95 000
COMMANDES EN VRAC : A partir de 1 Tonne | CONTACT trade@nanoarc.org
NANOARCHITECTURE : Feuilles/flocons atomiquement minces ( < 1 nm )
SURFACE SPÉCIFIQUE: 635 200 cm²/g
COULEUR : Nanopoudre blanche
DOSE ESTIMÉE : Environ 0,03 - 0,05 % en poids (selon les besoins)
APPLICATIONS : Antibactérien, Anti-fongique, Pigment. . Améliore la résistance mécanique des matériaux composites, empêche la formation de biofilm et l'encrassement des membranes filtrantes.
QUANTITÉ | LE PRIX
25 grammes (0,88 oz.) | € 3 815
250 grammes (8.81 oz.) | € 37 000
1 kg (2,2 lb) | € 147 000
COMMANDES EN VRAC : A partir de 1 Tonne | CONTACT trade@nanoarc.org
NANOARCHITECTURE : Feuilles/flocons atomiquement minces ( < 1 nm )
SURFACE SPÉCIFIQUE : 495 500 cm²/g
COULEUR : Nanopoudre noire/brun noirâtre
DOSE ESTIMÉE : Environ 0,04 - 0,05 % en poids
APPLICATIONS : Élimination du cuivre à faible pH, l'enlèvement d'Asernic, élimination des actinides et des métaux lourds des eaux usées. Détoxification des solvants organiques chlorés, des pesticides organochlorés et des biphényles polychlorés (PCB) et élimination d'antibiotiques tels que pipéracilline (PIP), tazobactam (TAZ), sulfaméthoxazole (SUL), tétracycline (TET), triméthoprime (TRI), ampicilline (AMP) et érythromycine (ERY) à partir de milieux aqueux.
QUANTITÉ | LE PRIX
25 grammes (0,88 oz.) | € 4 400
250 grammes (8.81 oz.) | € 43 000
1 kg (2,2 lb) | € 159 000
COMMANDES EN VRAC : A partir de 1 Tonne | CONTACT trade@nanoarc.org